Tahinli Ve Narlı Nohut Salatası

MALZEMELER

Tahinli Ve Narlı Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı nohut

• Yarım tatlı kaşığı zerdeçal (Nohudu haşlamak için)

• 1 kase çekirdeksiz yeşil zeytin

• 5-6 dal maydanoz

• 5-6 dal dereotu

• 5-6 dal nane

• 1 su bardağı nar tanesi

Sosu için

• 2 yemek kaşığı limon suyu

• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

• 2 yemek kaşığı tahin

• 1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)

YAPILIŞI

Tahinli Ve Narlı Nohut Salatası Nasıl Yapılır?

• Akşamdan ıslattığınız nohutları süzüp tencereye aktarın. Üzerini iki-üç misli geçecek kadar su ekleyin. Zerdeçalı da serpin. Yumuşayana kadar haşlayın.

• Sosu için tüm malzemeyi karıştırın.

• Nohutlar haşlanınca süzün. Kıyılmış yeşillikleri, yeşil zeytini, nar tanelerini ilave edip harmanlayın. Üzerine sosu gezdirip servis yapın.