irmikli pekmezli dilme tatlısı

MALZEMELER

Malzemeler:

4 su bardağı su

1 su bardağı şeker

1 su bardağından az üzüm pekmezi

3 tatlı kaşığı buğday nişastası ( 1 su bardağı suyla eritilmiş)

1 buçuk su bardağı irmik

1 adet vanilya

Üzeri için:

Kıyılmış ceviz

YAPILIŞI

Tarif:

Önce şeker su ve pekmezi ocağa alıp biraz kaynatın. Sonra suyla nişastayı eritin. Kaynayan suya irmiği atın ve 10 dakika öyle kaynatın. Ardından nişastalı suyu da ekleyip vanilyayı da katıp biraz pişirin. Ocaktan alıp suyla hafif ıslattığınız borcama dökün. Üzerine kıyılmış ceviz serpin. Buzdolabında 1 saat bekletip dilimler halinde kesip servis edin.

Afiyet olsun!