Tahin Soslu Patates Salatası

MALZEMELER

4-5 adet patates

1 su bardağı tahin

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım limon suyu

1 avuç kıyılmış maydanoz

Pul biber

Tuz

Karabiber

YAPILIŞI

Patatesleri yumuşayana kadar haşlayıp, ılıdığında soy. Ardından küpler halinde doğra. Tahin, zeytinyağı, limon suyu, kıyılmış maydanoz ve baharatları ayrı bir yerde çırp. Haşlanmış patateslerin üzerine ilave edip karıştır. Maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsin.

Afiyet Olsun!