helvalı brownie

MALZEMELER

1 su bardağı un
1/4 su bardağı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı tereyağ
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
2/3 su bardağı bitter çikolata (erimiş)
350 g tahin helvası

YAPILIŞI

Fırınınızı önceden 180°C ye ayarla ve ısıtmaya başla.
Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kapta harmanla.
Başka bir kapta oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını toz şekerle rengi açılana kadar 2-3 dakika çırp.
İçine yumurtaları ve vanilyayı ekleyerek karışımı çırp.
Çikolatayı da ekleyip kısaca çırptıktan sonra üzerine kuru karışımı ilave ederek iyice karışana kadar çırp.
Küçük boy kare bir borcamın içini sıvı yağ ile yağla ve kenarlardan taşacak şekilde tabanına yağlı kağıt kesip yapıştır.
Helvayı ufalayarak tabanına yay. Üzerine brownie harcını koyup üzerini düzleştir ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişir.
Sütlü dondurma ile servis yapabilirsin.
Afiyet olsun :)